有几个人不知道培根炒芦笋的常见做法(培根炒芦笋常见做法大全)。那就让小龚说说腊肉炒芦笋的常见做法吧。
1.材料:培根150克，芦笋250克，大蒜2瓣，酱油1/2茶匙，盐1/4茶匙，水淀粉1汤匙。
2.芦笋洗净，蒜瓣捣碎。
3.用削皮刀把芦笋尾部的老皮刮掉。
4.将加工好的芦笋斜切成段。
5.锅中烧开水，加入少许盐腌制1分钟。
6.将焯过的芦笋放入冰水中备用。
7.将熏肉切成薄片。
8.锅内热少许油，放入蒜和培根炒至培根出锅。
9.倒入芦笋和酱油，盐快速翻炒均匀，倒入水淀粉收汁。
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