少数人不知道家常菜春卷怎么做(家常菜春卷怎么做才好吃)。下面就让小松来说说如何自制春卷吧。
1.原料:春卷皮、五花肉、豆腐干、大虾、酸菜。
2.把五花肉剁成泥，或者买肉的时候让店家直接切成肉末。
3.将豆腐干和酸菜切件。
4.锅里倒油，先把白菜炒一下，然后出锅放在盘子里备用。
5.锅中倒入油，将肉末和豆腐干翻炒至肉末变白。这时，加入卷心菜。
6.倒入五香粉和盐。
7.把买来的大虾清洗干净，然后去虾线和虾须。
8.把拌好的菜沫和一只虾放在春卷的皮上，卷起来，继续折叠，包好放在盘子里。
9.重复步骤7。所有馅料包好后，就可以进行最后的油炸了。
10.锅里倒油，烧热，煎好裹好的春卷。煎至两面金黄时，即可捞出。
仅此而已。希望小松的内容能帮助你了解更多。
