还有一些人对芒果糯米的做法(芒果糯米大全)感到不解。那就让小彪说说芒果糯米的做法吧。
1.材料:蛋黄1个、芒果2个、糯米粉120克、玉米淀粉20克、椰奶200克、椰奶150克、黄油22克、糖粉60克、牛奶70克。
2.黄油被水变成液体,然后拿一个大碗,和蛋黄、牛奶、椰奶、糖粉混合。
3.筛入糯米粉和玉米淀粉,搅拌均匀,调成稀糊状。
4.盖上保鲜膜,放入蒸笼中,中火蒸20分钟左右。蒸好的面糊要凝固。
5.用筷子朝一个方向快速搅拌,就成了光滑细腻的面团。然后放入冰箱冷藏1小时左右。冷却后,面团会很粘。
6.手上抹一点油,然后取20克左右的冷藏面团,压平,放一个芒果丁,然后像包饺子一样包好馅,绕一圈。
7.将面团放入盛有椰子的碗中,滚一圈,粘上一层椰子。芒果糯米麸做好了。
这是全文的结尾。希望小彪的内容能帮助你了解更多。