泡打粉发面怎么不起(泡打粉发面怎么不起怎么补救)

有人不解为什么发酵粉买不起(怎么补救)。所以，小燕，给我讲讲为什么泡打粉这么难吃。

1.泡打粉做不出面条的原因是泡打粉不够或者水太少，会导致二氧化碳释放有限，面团做不出来。

2.发酵粉是一种复合膨松剂。它是用酸性物质小苏打和玉米粉为填充物制成的白色粉末，又称发泡粉和发酵粉。发酵粉是一种快速发酵剂，主要用于食品的快速发酵。做蛋糕、糕点、馒头、小笼包、酥饼、面包等食品时，用量较大。根据反应速度的不同，可分为慢反应发酵粉、快反应发酵粉和双边反应发酵粉。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。