有些人不知道泥鳅汤怎么做才好吃(泥鳅汤怎么做才好吃简单)。让小武来说说泥鳅汤怎么做才好吃。
1.材料:泥鳅250克、豆腐250克、姜1小块、葱1段、料酒15毫升、香油5毫升、胡椒粉少许、盐少许。
2.把泥鳅放在塑料袋里，把它的嘴扎起来。预留一小口，撒一勺盐进去。
3.两三分钟后，泥鳅就可以用剪刀剪开腹部，取出内脏，然后用水冲洗掉外面的粘液。
4.将豆腐切成2厘米的块。
5.葱和姜洗净切片。
6.热锅里放一点油，炒出葱和姜片。
7.炒泥鳅煮料酒。
8.加入豆腐和热水。
9.大火烧开后，转小火慢炖半小时。
10.最后加入胡椒粉和盐调味，倒入香油。
仅此而已。希望小武的内容能帮助你了解更多。
