不是每个人都知道大肠怎么炒(怎么炒才好吃)。让哮天来说说怎么炒大肠。
1.材料:
大肠500克、青椒10克、红椒10克、芹菜10克、酱油2勺、姜1片、料酒1勺、盐适量、大蒜2瓣、蒜苗1根。
2.练习:
(1)生姜、大蒜，简单处理。
(2)蒜苗、芹菜、青椒、红椒切丝。
(3)热锅放油，爆香姜蒜。
(4)放入猪的大肠中。清洗猪的大肠有些麻烦。用盐和生粉从里到外搓一下，然后焯一下。然后把大肠里的脂肪油全部切掉。不，再用清水冲洗一遍。
(5)加入2勺酱油翻炒均匀。
(6)然后放入蔬菜，放少许开水，小火煨一会儿。
(7)加盐，就可以了。
仅此而已。我希望哮天的内容能帮助你了解更多。
