有些人不知道鸡蛋和黄瓜怎么炒(怎么用木耳炒鸡蛋和黄瓜)。先说鸡蛋黄瓜怎么炒。
1.食材:黄瓜两根，鸡蛋三四个，油盐适量。
2.黄瓜洗净，纵向切成两半，剖开。
3.然后用斜刀切黄瓜。黄瓜片必须很薄。
4.将黄瓜片放入大碗中，加入约3克盐。
5.将黄瓜片与盐混合，腌制几分钟。
6.打鸡蛋，搅拌均匀。锅里烧热油，倒入蛋液，稍微凝固。
7.然后把鸡蛋翻过来，稍微凝固一点，再用筷子打散。鸡蛋会被煎成大块。
8.用手稍微捏一下黄瓜，然后放进锅里。
9.用锅铲快速翻炒。大约一分钟后，就可以关火出锅了。
仅此而已。我希望这部分的内容能帮助你了解更多。
