有些人对鸡蛋和洋葱(黄瓜、鸡蛋和洋葱)怎么炒很疑惑。让连笑谈谈如何煎鸡蛋和洋葱。
1.准备洋葱、鸡蛋、盐、酱油、花生油。
2、鸡蛋是最好的小农民土鸡蛋，鸡蛋味很浓，把鸡蛋放在水龙头里洗干净，用干净的抹布擦干。
3.放入容器中，加入少许盐，用手动打蛋器或筷子搅拌均匀。
4.从锅里加热花生油。油开始抽的时候，倒入蛋糊，小火煎至金黄色再翻另一面。用锅铲把鸡蛋切成小块。煎蛋放在盘子里备用。
5.洋葱有白洋葱和紫洋葱。根据个人喜好选择。首先剥去洋葱的薄薄的一层皮，在温水中浸泡一会儿。
6.切掉洋葱头和尾巴，然后切成两半，最后切成小薄片。如果用手轻轻一捏，就会变成小长条。
7.从锅里加热花生油。油八成热时，倒入洋葱翻炒5分钟。如果感觉太干，可以撒一点温水。肯定是温水。
8.加入适量的盐和酱油翻炒入味，倒入煎好的鸡蛋翻炒2分钟，让鸡蛋充分吸收洋葱的香味。关火出锅，一个美味的洋葱炒鸡蛋就做好了。
仅此而已。希望小莲的内容能帮助你了解更多。
