有些人很好奇怎么炒黄瓜(牛肉炒黄瓜)。让小树来说说怎么炒黄瓜吧。
1.黄瓜炒鸡蛋
配料:黄瓜、鸡蛋
调料:盐、味精
制作:黄瓜去皮切片，鸡蛋打入碗中打散；锅中加入底油，先将鸡蛋煎熟，铲出；锅中加入底油，将黄瓜片炒至半熟，加入鸡蛋炒至熟，根据情况加入盐、味精和少量水。
2.黄瓜炒虾皮
原料:南瓜和虾皮。
配料:盐、味精
制作:西瓜去皮切片，虾皮冲洗干净，节约用水；锅中加入少许底油，放入虾皮翻炒至酥脆后捞出；锅中加入底油，将黄瓜片炒至半熟，虾皮炒至熟。加盐和味精调口味；同样可以根据情况加入适量的水，因为大部分虾皮都是咸的，一般需要用清水把盐泡开，否则菜可能会太咸。
仅此而已。希望小舒的内容能帮助你了解更多。
