还有一些人对专家教你如何选择胡爱山(如何选择胡爱山)感到不解。那么，郑潇，跟我说说那些教你如何选择胡爱山山的专家吧。
1.称相同大小的山药。越重越好。
2、看胡须毛，同样品种的山药，胡须毛越多越好。头发多的山药口感更好，含山药多糖多，营养更好。
3.看横截面。山药横截面的肉质应该是雪白的，说明是新鲜的。如果是像铁锈一样的黄色，就不要买了。
4.如果表面有异常斑点的山药绝对不能买，因为可能已经感染了疾病。还要注意山药的横截面有粘液，对皮肤没有损伤。山药怕冻怕热。冬天买山药，可以憋10分钟左右。山药出汗的话就是冻的。冷冻山药破碎后横截面粘液会变成水，心硬，肉色红，品质差。
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