还有一些人想知道怎么做馄饨不破皮(馄饨不破皮小贴士)。接下来，让小光来说说如何做馄饨而不弄破馄饨皮。
1.把锅放入热水中。馄饨煮的时候，建议刚冒泡的时候煮比较合适。
2.加点盐。加盐的作用是让它更有韧性，防止破皮。煮的时候注意用漏勺打散，不要让它们粘在一起，不然煮完容易破皮。如果自己做馄饨皮，可以用温盐水和面。如果还怕馄饨破了，煮的时候加盐后加点醋，这样饺子就不会破皮了。
3.边煮边搅拌。馄饨一煮好，就用筷子或勺子搅拌。这样馄饨皮就不容易煮了，乱七八糟的味道特别好吃，汤也特别好喝。
这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
