还有一些人对叉烧肉好吃的做法感到不解。接下来，让萧也谈谈美味叉烧肉的做法。
1.猪肉、叉烧酱、生粉(少许)、糖(少许)、油
2.将猪肉切成许多大约1.5-2厘米厚的大块，然后用刀背小心地在猪肉两侧剁碎，使猪肉变软，以便入味；每块猪肉两面均匀涂上少许生粉和糖，腌制片刻；
3.然后用勺子把叉烧酱舀出来，厚厚的涂在猪肉片的两面。记住，要厚。猪肉的用量约为1磅，搭配约5汤匙叉烧酱。反正叉烧酱糊猪肉底是必须的。
4.盖上保鲜膜放入冰箱腌制过夜(一般下午可以调味，腌制到第二天中午再取出)；
5.加热油底壳。锅热了，放下猪肉块，放油里炸。当肉接触到锅的时候，把锅翻过来，马上煎另一面。看到颜色变了就转回小火慢慢煎。注意热度。不要经常翻面，尽量不要煎。当筷子能刺穿猪肉时，美味的简单叉烧就做好了！
仅此而已。我希望萧也的内容可以帮助你了解更多。
