有几个人不知道怎么做软面包条(怎么做才好吃)。然后让小光谈谈软面包棒的做法。
1.材料:高筋面粉150克，低筋面粉50克，酵母粉1克，蛋清20克，盐2克，白糖15克，水105克，黄油15克，白芝麻1汤匙，芝麻1汤匙，奶粉20克。
2.除黄油外，在面包机的面团制作过程中将面团材料揉成光滑的形状(20分钟)。加入黄油继续开始面团制作过程，揉20分钟。盖上保鲜膜，基本发酵到两倍大小。将发酵好的面团擀成0.3厘米厚的薄片，刷上一层薄薄的蛋白。
3.在面皮上撒一层白芝麻和黑芝麻的混合物，用手掌压住芝麻，防止滚动时芝麻掉落。将面团切成长15厘米，宽约1厘米的条状。用手握住纸条的一端，拿起另一端，把它拧成一个卷。将它们均匀地放在烤盘上，用手压住两端，最后发酵15分钟。放入预热好的烤箱中层180度烤25分钟左右。
这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
