还有一些人对如何做好鸡蛋(如何做好鸡蛋，吃煮鸡蛋不加肉)感到不解。让小智来说说怎么把水煮蛋做的好吃。
1.清理鸡蛋。一般蛋壳上都有很多脏东西。最好是把鸡蛋取来，刷洗干净。
2.准备一盆清水，加入一勺盐，搅拌使盐融化。加盐主要是因为盐可以更好的把蛋壳和蛋清分开。
3.把鸡蛋在水里泡一会儿，10分钟左右就够了。浸泡的主要目的是让鸡蛋和水温保持一致，所以煮的时候不那么容易破壳。
4.泡好后直接把水和鸡蛋放入锅中，盖上盖子，用大火把锅里的水烧开。记住，煮鸡蛋一定要用冷水煮，这样鸡蛋处于适宜的温度环境，煮出来的鸡蛋会更容易破壳，蛋液也会嫩滑。
5.等水过了再继续煮八分钟。最好用手机计时，最好不要超过10分钟！因为我们提前把锅里的鸡蛋放在冷水里，随着温度的升高，鸡蛋一点点熟，所以时间最好控制在8分钟以内。
6.时间到了之后就可以关火捞出鸡蛋了。如果你必须给鸡蛋冷水，最好通过在冷水中煮沸来冷却鸡蛋。鸡蛋温度降下来后，就可以拿出来吃了。
这就是我想说的。希望小智的内容能帮助你了解更多。
