不是每个人都知道椰奶糕的配方(椰奶糕的配方)。接下来，让小春谈谈椰奶蛋糕的做法。
1.材料:低筋面粉75克，鸡蛋4个，椰奶100克。
2.辅料:色拉油50克，盐1克，细糖65克。
3.蛋黄和蛋白质的分离。分离出来的蛋黄和色拉油也会混合在一起，用打蛋器搅拌均匀。
4.筛入低筋面粉和盐，搅拌均匀至无颗粒。
5.刚才蛋清和细砂糖都做好了。
6.分三次加入细砂糖，送至湿发泡状态。打蛋器蛋白提起来，出现尖角。
7.将打好的蛋清和蛋黄混合三次，搅拌均匀后放入剩余的蛋清。
8.准备模具，边缘刷一层油。
9.将混合好的蛋糕糊倒入模具中。
10.烤箱预热150度，烤箱下层放180克冷水的烤盘，中层放模具。烤55分钟。
仅此而已。我希望小春的内容能帮助你了解更多。
