土豆丝鸡蛋汤的做法(土豆丝鸡蛋汤的做法大全)

有些人不知道土豆丝鸡蛋汤的做法。让张晓谈谈土豆丝和鸡蛋汤的做法。

1.材料:土豆1个，鸡蛋2个。

2.土豆洗净，去皮，切丝，鸡蛋打散。

3.将油加热，放入土豆丝，炒至七成熟，再加入两碗水。

4.大火烧开后，将蛋液匀速倒入锅中，用勺子朝一个方向搅拌。

5.再次烧开后，关火，撒盐。

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