红烧牛肉土豆的做法(红烧牛肉土豆的做法 最正宗的做法窍门)

有些人很好奇红烧牛肉土豆(红烧牛肉土豆最正宗的做法)的做法。接下来,让小粉谈谈红烧牛肉和土豆的做法。

1.材料:土豆1个,牛腩约300G,辣椒1个,八角2个,香叶2片,生抽1汤匙,老抽1汤匙,料酒1/2茶匙,盐1/4茶匙,白糖1/4茶匙,葱白,姜末。

2.牛腩用冷水洗净,切成3厘米的小块。

3.土豆洗净,切块待用。将生姜切成薄片。

4.将牛肉块放入汤锅中,加入足够的冷水,水量以完全浸没牛肉块为准。大火煮开后,继续煮2分钟,待血沫完全滴出后取出牛肉块。

5.将牛肉块放入锅中,加入八角、香叶、生抽、老抽、料酒、葱白、姜片,然后将水倒入锅中,烧开后用小火炖60分钟。

6.最后将土豆块和辣椒放入锅中,然后加盐,拌匀,再继续小火炖20分钟。

这就是本文的全部内容。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。

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