有些人很好奇白吉饼的做法(Xi的白安吉饼的做法)。让肖剑谈谈百吉饼的做法。
1.材料:面粉300克、水150克、盐1.5克、酵母1克。
2.把面粉、酵母和水放在一起。
3.将所有材料混合均匀，揉成光滑细腻的面团。彻底揉搓，盖上盖子，静置半小时。
4.把面团平均分成六份。
5.每个部分被扭曲成纺锤形。
6.每份用擀面杖擀出一个长长的蛋糕形状。
7.从一端卷起来。在卷的最后，把面团的另一端放在下面。
8.壁球。
9.把面糊一个个擀开，从中间擀开，边擀边翻。卷饼直径约10厘米。
10.平锅加热，中小火烘烤。
1.每面大约需要2 ~ 3分钟，直到蛋糕上色熟了。
这是全文的结尾。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
