还有少数人不知道如何让家常菜红烧肉好吃(如何让家常菜红烧肉好吃又简单)。接下来,让肖伟来谈谈如何让家庭版红烧肉变得美味。
1.原料:五花肉、葱、香叶、桂皮、干辣椒、蒜、姜、冰糖。
2.将五花肉切成方块。
3.将五花肉放入冷水中,开始大火。
4.水烧开后,把肉捞出来,然后用清水洗净,放在盘子里备用。
5.葱姜蒜等材料都准备好了。
6.锅里放油,把五花肉放进去小火翻炒至猪肉表面微黄。
7.加入葱、姜、蒜、辣椒、香叶、桂皮,翻炒至香。
8.加入料酒和酱油调味,多放点酱油。
9.加入开水,水要比猪肉高一点,大火烧开。
10.烧开后加入冰糖,翻炒几下,再小火炖40分钟左右。
1.把葱、姜、蒜、辣椒、桂皮的香叶挑出来扔掉。
12.最后大火收汤就可以出锅了。
仅此而已。希望魏的内容能帮助你了解更多。