有人对炸面叶的做法(炸面叶大全)感到不解。让小静说说炒面的做法。
1.准备一袋面粉，一袋黑芝麻，一个鸡蛋，适量盐，一盒十三香，一桶油。
2.用勺子舀一勺面粉到瓷碗里，加入鸡蛋、十三种香料和适量的食用盐。
3.加入清水，用一双筷子搅拌，使其呈絮状。
4.用手揉面团，直到表面不粘，表面光滑。用纱布盖住，醒来开会。
5.将醒发的面团揉至光滑，压成饼状。表面撒上黑芝麻。然后揉面团，让黑芝麻均匀的裹在面团里。防止脱落。
6.用擀面杖把面团擀成煎饼形状，用刀切成不规则的菱形，用刀尖在菱形中间开两个小口。
7.锅里放油，开大火烧开。
8.将切好的面叶一片一片放入油锅。面叶炒的时候，面叶表面有鼓鼓囊囊的小气泡，变成金黄色就可以捞出来。
9.为了让面叶更脆，炒过一次的面叶可以再上一次油，冷却后再吃。
仅此而已。希望小静的内容能帮助你了解更多。
