白木耳要先泡再煮吗(白木耳要先泡再煮吗多久)

还有一些人对银耳是否应该先泡后煮(银耳应该泡多久再煮)感到不解。让张晓谈谈银耳在烹饪前是否应该浸泡的内容。

1.需要泡一下再煮。

2.黑木耳是我国传统食用菌，其有效成分富含保健功能，很多人都喜欢吃。但黑木耳一般是干品，烹饪前需要浸泡。去除杂质和根部后，烹调后能有更好的口感，发挥其最大的保健作用。

仅此而已。希望小章节的内容能帮助你了解更多。