怎样使馒头不粘蒸布(怎样使馒头不粘蒸布料)

还有少数人不知道怎么把馒头粘在蒸布上(怎么把馒头粘在蒸布上)。让小茂谈谈如何让馒头粘在蒸布上。

1.蒸馒头的时候最好用湿屉布,或者刷一层油,或者在馒头下面垫一层玉米皮,这样可以防止馒头底部粘蒸笼。

2.你可以用旧面粉做面团。酵母粉更有营养。加白糖可以让馒头更香,但不要放太多。揉面的最高境界是三光:面光、盆光、手光,新手必备。

3.发酵时间可以根据天气来定。发酵时间夏季较短,冬季较长。

4.做馒头是最简单的面食,不是很复杂。关键看揉面时间长短。揉面时间越长,馒头越结实,越好吃。一般揉至少15分钟。

5.蒸的时候用钥匙碗或盆把盖子盖紧,周围用干净的毛巾盖好,防止漏气,再焖几分钟,保持馒头皮不粘。蒸馒头的时候,下面一定要垫布,不然下面会很干。

仅此而已。我希望小茂的内容能帮助你了解更多。

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怎样使馒头不粘蒸布(怎样使馒头不粘蒸布料)
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