还有一些人对如何让乌鸡汤成为补气血的佳品(如何让乌鸡汤成为补气血的佳品)感到不解。下面就让小娟来说说如何让乌鸡汤最补血吧。
1.准备材料:乌鸡半只、无花果10g、生姜5g、红枣15g、西洋参5g、枸杞10g、莲子15g、盐3g。
2.将乌鸡用清水洗净，去除杂物，将乌鸡放入冷水锅中焯一下。
3.水烧开后撇去漂浮物，再将煮好的乌鸡用水冲洗干净，控水备用。
4.将煮好的乌骨鸡控水后放入炖锅中。
5.加入红枣、莲子、无花果、西洋参、生姜和水炖。
6.蒸锅放足够的水，将炖锅放入蒸锅大火蒸2小时。
7.大火蒸2小时关火，关火前5分钟放枸杞。
8.关火后加盐，拌匀调味，出锅。
仅此而已。我希望小娟的内容能帮助你了解更多。
