还有一部分人对不用高压锅怎么炖牛肉感到不解(不用高压锅怎么炖牛肉真恶心)。让肖剑谈谈如何不用高压锅炖牛肉。
1.准备一大块牛肉，用清水冲洗干净，然后把牛肉切成块，不要太小，锅中加点水，水烧开后放入牛肉块。
2.煮2分钟，牛肉出锅，用温水冲洗干净，沥干，葱和姜分别处理，控水切成小块，蒜去皮。
3.炒锅加入少许食用油，放入葱、姜、蒜、干红辣椒等。，小火翻炒，锅中冰糖翻炒，加少许酱油翻炒均匀。
4.将预先加水的牛肉放入锅中，翻炒均匀，加入少许生抽、淡酱油和少许料酒，翻炒至顶色，加入开水，同时加入一些干山楂片，小火慢煮。
5.在这个过程中，将土豆削皮切块，西红柿也需要切成小块。牛肉炖至软烂后，加入西红柿和土豆块，炖至生。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
