有人对蒲瓜的做法感到不解(蒲瓜有哪些好吃的做法)。所以，小常，给我讲讲普瓜的做法吧。
1.实践
食材:蒲瓜1个，夹心肉适量；辅料:盐、油、2根大蒜、2根香葱。
秋天的蒲瓜鲜嫩，要选鲜嫩的。洗完后，用刨子把皮刨掉。
先把南瓜切成小块。你喜欢什么时候就把它切成薄片。
将大蒜去皮切块，然后将肉切成条状。为了使肉更软更嫩，加入一些淀粉和盐来刮它。
炒锅烧热，倒入适量油，烧至七成热，放入蒜末和肉条，翻炒均匀变色，立即放入南瓜条。
差不多熟了。蒲瓜条由发白变为微透明，基本成熟。然后加入适量的盐调味。最后撒上适量葱花拌匀出锅。
2.练习:
材料:蒲瓜500克，鸡蛋3个；辅料:油50g、盐1g、生抽8g、蚝油5g、料酒3g、蒜籽3粒。
配料的准备；冬瓜去皮，洗净去皮；大蒜籽去皮、洗净、切碎；鸡蛋撒料酒。
热锅烧开油，倒入蛋液，打散，盛出；
锅里留底油，炒蒜籽；炒一会蒲瓜；倒入适量的水，煮两分钟；混合鸡蛋，撒盐，搅拌均匀；倒入蚝油，搅拌均匀；倒入酱油翻炒均匀。
仅此而已。希望小常的内容能帮助你了解更多。
