蒸蛋不凝固可以补救吗(蒸蛋为啥不凝固)

少数人不知道蒸蛋不凝固能不能补救。接下来让小燕说说蒸鸡蛋不凝固能不能补救？

1.是的。这是热量不足造成的。将鸡蛋羹放回锅中，加火，烧几分钟后凝固。

2.蒸蛋羹的时候，水和鸡蛋是有比例的。鸡蛋太少水太多就凝固不了。如果是这个原因，下次注意鸡蛋和水的比例。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。