有人对空气炸锅炸猪排的做法感到不解。接下来让小杰来说说空气炸锅炸猪排。
1.材料:一大排猪,一袋面包屑,3-5个鸡蛋,一汤匙面粉。
2.猪排清洗干净后,拿厨房纸吸干水分,然后敲菜刀背面,在底部划一个小口子,防止卷曲。
3.加入葱、姜、蒜、蚝油、酱油、黑胡椒、料酒,腌制。腌制的材料可以稍微咸一点。
4.搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏过夜。
5.大排从左到右是面粉,蛋液,面包屑,都重新包起来。
6.这是包好的大排,然后取出空气炸锅,在大排的每一面刷一层油,180度空气炸锅5-6分钟,翻过来继续5-6分钟。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。