冷鲜肉和冷冻肉有什么区别(冷鲜肉和冷冻肉有什么区别呢)

有些人不知道冷鲜肉和冰鲜肉有什么区别。所以小真，给我讲讲冷鲜肉和冰鲜肉的区别。

1.冷却肉在安全性、营养价值和保存时间方面与冷冻肉不同。冷却肉经过无菌加工、运输和销售，因此是安全的，其营养价值基本保留，但保存时间最多只有7天。

2.冻肉的有害物质基本被抑制，营养成分也有损失，可以保存12个月以上。

仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。