有人对如何把红烧鸡翅做得好吃又简单(如何把红烧鸡翅做得好吃又简单摆盘)感到不解。让肖鑫来说说怎么做红烧鸡翅好吃又简单。
1.材料:鸡翅10只。材料:土豆2个,香菇适量。辅料:葱、姜、干红辣椒、香叶、大料、花椒、孜然、黑胡椒、桂皮、茴香、冰糖。
2.鸡翅根洗净,用清水浸泡两个小时以上。中间换5、6次水,去除鸡肉的血腥味。
3、干香菇洗净泡发,大土豆去皮切成滚刀块。
4.准备调料:葱、姜片、干红辣椒、大料、桂皮、花椒、冰糖、孜然、茴香、黑胡椒碎、香叶。
5.将泡好的鸡翅根和所有调料放入电压力锅内,再加入盐、料酒、明暗酱油,在蚝油中煨15分钟以上。盖上锅盖,按下肉钮。
6.从锅里取出鸡翅,放在盘子里。
7.把切好的土豆和蘑菇连同泡蘑菇的水一起倒入做鸡翅根的锅里(锅里有鸡翅根压出来的油汤)炖。
这是全文的结尾。我希望肖鑫的内容可以帮助你了解更多。