不是每个人都知道粉丝炖鸡怎么做怎么吃(粉丝炖鸡怎么做怎么吃很简单)。让肖剑谈谈如何用粉丝做鸡肉。
1.材料:公鸡500克、鲜菇100克、粉丝200克、葱、姜、八角。
2.将鸡肉放入热水中沥干血水，然后切成合适的块。
3.将洋葱剁碎放入油中略炒，然后倒入鸡块中大火翻炒。油多一点，因为蘑菇和粉条都是油的东西。鸡肉变色后，改中火继续煎。将鸡肉煎至熟透，以及味道如何，是非常重要的。
4.倒入热水，一次性加足，因为这是汤菜，中途加水会影响口感。煮沸后，将姜压平，转小火，慢炖15分钟，然后加入蘑菇。
5.等鸡肉炖的脆而不烂，就可以出锅了。将鸡汤倒入容器中。吃饭的时候，能拿多少就拿多少。加入水、盐、粉丝和茴香炖至粉丝变软。出锅的时候加点鸡精。
仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。
