有些人对咖啡的起源感到困惑。那就让小雪说说咖啡的起源吧。
1.关于咖啡的起源有各种各样的传说，但大多因为荒诞而被人遗忘。但人们不会忘记，非洲是咖啡的故乡。咖啡树可能是在埃塞俄比亚的卡法发现的。后来，一批批的奴隶从非洲被卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡被带到沿途的各个地方。可以肯定的是，也门在15世纪或更早就开始种植咖啡。阿拉伯虽然有当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但是禁止任何种子出口！这个障碍终于被荷兰人突破了。1616年，他们终于将幸存的咖啡树和种子走私到荷兰，开始在温室中培育。
2.“咖啡”一词来源于希腊语“Kaweh”，意思是“力量和热情”。咖啡树是茜草科多年生常绿灌木。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配以各种烹饪用具制作而成，咖啡豆是指咖啡树果实中的坚果，用适当的烘焙方法烘焙而成。
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