巴沙鱼营养价值(巴沙鱼营养价值高吗)

有些人不了解巴沙鱼的营养价值(巴沙鱼营养价值高吗)。让朱晓谈谈巴沙鱼的营养价值。

1.巴沙鱼肉质细腻，味道鲜美，营养丰富。它富含蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素。巴沙鱼有补气止咳的作用，对弱咳喘有一定疗效。巴沙鱼还有提神抗衰老的食疗作用。经常食用会对贫血、早衰、营养不良、产后虚弱、神经衰弱等有一定的辅助疗效。

2.巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种。它属于鲇属，南方鲇属于南方鲇。是湄公河流域特有的优质经济鱼类。

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