有些人不知道如何用空气炸锅腌制鸡翅(空气炸锅腌制鸡翅小技巧)。下面就让小智来说说如何用空气炸锅腌制鸡翅。
1.空气炸锅，鸡翅根，葱姜，生粉，酱油，料酒，面包糠。
2.做完食材，接下来，我们需要做的是烹饪前的准备。首先，我们需要把买回来的鸡翅清洗干净，因为鸡翅虽然是袋装的，但是很多人在装袋前都用手摸过，不能保证干净。打扫过后，我们觉得更放心了。
3.鸡翅洗净，然后用姜、酱油、生粉、盐、料酒腌制。这是一个必经的过程，时间不能太短。一般需要30分钟左右。当然，你也可以根据自己的口味和鸡翅的嫩度，适当增减卤制时间。我觉得最好选择根部小一点的鸡翅，不要太大，否则腌制时间会延长。
4.腌制半个小时左右，我们进入下一步，用油炸面粉裹上鸡翅。这个过程就是我们日常生活中所说的“蘸面糊”。炸好的面粉用温水融化后，把鸡翅卷在炸好的面粉里。记得涂抹均匀，注意不要太厚。一般只要能把一边的鸡翅全方位包起来就行。
5.“蘸面糊”的同时，还可以打开空气炸锅，调到200度，然后开始预热。这个过程可以和“蘸面糊”同时进行。不过，如果是你第一次操作，我建议你先把炒好的面粉包好，然后再预热空气炸锅。比较安全，操作熟练后可以一举两得。预热时间一般是5分钟，可以根据自己鸡翅的大小来调整。
6.之后，鸡翅放入锅中。面糊包好后，将鸡翅逐一放入空气炸锅的炸篮中，仍保持200度，炸8分钟。然后，打开空气炸锅，把鸡翅翻过来，合上锅盖，炸6分钟。
7.最后一步是把锅拿出来，准备盘子。可以放一些孜然等辅料，和全家一起享受美食。
仅此而已。希望小智的内容能帮助你了解更多。
