皮蛋用煮吗(皮蛋瘦肉粥皮蛋用煮吗)

少数人不知道皮蛋要不要煮(皮蛋、瘦肉粥、皮蛋都要煮)。那就让小舒说说煮皮蛋吧。

1.不需要。

2.皮蛋，又称松花蛋，是中国特有的蛋制品。它尝起来又苦又甜又咸。适量食用，有一定的泻热醒酒作用，对人体健康有益。一般来说，皮蛋买回来后不需要煮。皮蛋本身就是一种加工蛋，买回来就可以直接吃。它们不需要像鸡蛋一样煮熟后再吃。

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