不是每个人都知道怎么区分公母蟹，哪个好吃(怎么区分公母蟹，哪个好吃)。接下来就让小青来说说如何区分公母蟹，里面有哪些好吃的东西。
1.公蟹和母蟹各有千秋:农历九月母蟹卵满，体内有蟹黄，细腻可口。蟹黄色泽鲜艳，橙红色或暗黄色，干净无杂质，口感新鲜，干透为上品。蟹黄含有丰富的蛋白质、磷脂等营养成分。它营养丰富，但也含有高含量的油和胆固醇。蟹黄可以做成很多好吃的:蟹黄粥、蟹黄豆腐等。阴历十月，雄蟹洁白丰满。雄蟹有精囊，里面的白色物质是精子，雄蟹的精子是蟹膏。蟹膏也可能是脂肪。因为为了准备过冬，公蟹逐渐积累脂肪，长成蟹膏。当你剥开雄蟹的壳，可以看到蟹壳和蟹坨里有白色粘稠的东西，就是蟹膏。煮熟后，蟹膏变得半透明。
2.区分雌雄蟹墓地:
(1)看肚子:想分辨螃蟹是公是母，也可以看螃蟹的肚子。螃蟹肚子下面的三角形是公蟹，肚子下面的圆形是母蟹。这种蟹可以放心买，一定会让人多吃蟹黄。
(2)看肚脐:螃蟹分公母的时候，可以看它们的肚脐。螃蟹的肚脐是靠近腹部底部的小覆盖物。如果小盖是尖的，说明螃蟹是公的。如果小盖是圆的，说明螃蟹是母的。
(3)看腿:也可以通过看腿来分辨螃蟹的雌雄。母蟹的腿和公蟹的腿不一样。它只有前两条腿上有细细的绒毛，而雄蟹则不同。它们的八条腿都有绒毛，所以这是区分雌雄螃蟹最简单方便的方法。人们一眼就能看出其中的区别。
仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。
