有些人很疑惑怎么炖驴肉好吃(怎么炖驴肉好吃又简单)。让小杨来说说怎么炖驴肉好吃。
1.材料:驴肉600克，胡萝卜3根，茶籽油40克，盐2克，酱油20克，生抽5克，料酒50克，姜1根，八角2个，桂皮1个，干辣椒3个。
2.驴肉提前泡四个小时。
3.将驴肉切成大块，再清洗一遍，控制水分。
4、起油锅，放入花椒、八角、姜等爆香。
5.将驴肉翻炒至变色，倒入料酒翻炒均匀。
6、锅中加入生抽、老抽、冰糖和水炖，水不要和驴肉一起吃。
7.将汤汁倒入电压力锅，插上电源，开始工作。
8.一个小时后加入萝卜和盐，拌匀，继续炖20分钟，收汁盛出。结束了。
仅此而已。希望小杨的内容能帮助你了解更多。
