少数人不知道如何让家常菜排骨好吃(如何让家常菜排骨好吃，简单提示)。让小威来说说如何把家常菜排骨做的好吃。
1.准备材料:排骨、姜、盐、白糖、料酒、酱油等。先将姜切成薄片，然后将排骨洗净，切成小块，锅中加水，大火后将切好的姜和排骨倒入其中。
2.焯水片刻，排骨变白后捞起放入碗中备用。锅中倒入油，翻炒排骨。
3.先加入适量的料酒，翻炒一会儿，再加入足量的水，然后倒入生抽和老抽进行调色。当锅里的水沸腾时，加入适量的盐和糖。
4.小火熬汤，然后转大火收汁，再装盘。这样做出来的排骨会很好吃。
这就是我想说的。希望小威的内容能帮助你了解更多。
