还有少数人不知道怎么做羊肉好吃(怎么做羊肉好吃又简单)。那就让小达来说说怎么把羊肉做的好吃吧。
1.材料:羊腿或五花肉500克。
2.材料:大白菜250克，青蒜3根。
3.调料:大豆油25g，酱油25g，糖5g，料酒，味精，淀粉，八角。
4.将羊肉洗净，放入锅中用水煮至八成熟，然后取出，切成块。将卷心菜切成丁，大蒜切成小块。
5.烧热炒锅，倒入油，先炒出大茴香，再放入羊肉、白菜，再放入酱油、料酒、糖、味精、白汤250g。煨好后取出白菜做底，再取出羊肉盖在白菜上。将卤汁留在炒锅里，用水淀粉勾芡，加入少许蒜末和熟油，浇在肉上。
这是全文的结尾。希望小达的内容可以帮助你了解更多。
