有些人很疑惑怎么炖大骨头好吃(怎么炖大骨头好吃又简单)。让小荠谈谈如何炖大骨头,味道鲜美。
1.材料:2根大骨头。
2.辅料:葱适量,姜适量,盐适量,食用油适量。
3.将食材洗净,葱切段,姜切片。
4.将清洗干净的大棒骨用清水浸泡30分钟以上,中间换两次水。
5.汤锅烧开水,放入骨头,焯水去血泡,捞出。汤锅洗净,烧开水备用。
6.炒锅倒少许油,烧热,放入骨头,翻炒两分钟,放入汤锅。
7.加入葱姜末,待汤汁变浓变白后,小火炖3小时。
8.熄火前加盐调味。
这就是我想说的。我希望小荠的内容能帮助你了解更多。