还有少数人不知道怎么炖鲤鱼(怎么炖鲤鱼好吃又有营养)。让小光谈谈如何炖鲤鱼。
1.准备花生油25毫升，清水1500毫升，盐5克，姜5克，红枣10克，黑豆20克，鲤鱼500克。
2.鲤鱼洗净，控干水分，生姜切片。
3.锅里放黑豆，不放油，小火煸炒至豆壳开裂。
4.黑豆洗净沥干备用。
5.将油倒入锅中，加至七成热。加入鲤鱼，煎至金黄色，捞出。
6.将炸好的鲤鱼放入汤锅中，加入开水、黑豆、红枣、姜片。
7.大火烧开后，盖上盖子小火炖1小时。
8.吃之前加盐调味。
仅此而已。我希望小光的内容能帮助你了解更多。
