还有少数人不知道茄子怎么做(怎么做紫茄子或者紫茄子)。接下来让小星来说说茄子怎么做。
1.准备材料:茄子2个，香葱20g，蒜20g，豆瓣酱20g，酱油15ml，油40g。
2.茄子去皮切段，大蒜切末，热油，放入蒜头使其变香。
3.倒入茄子翻炒，加入豆瓣酱、水、酱油翻炒均匀，锅中放入香菜。
4.茄子，从草本植物到半灌木都有直立的枝条，高度可达1米。枝、叶柄和花梗均为6-8-(10)分枝，扁平或具短柄星状绒毛。枝条多呈紫色(野生的常有刺)，随着年龄的增长，毛发逐渐脱落。
仅此而已。希望小星的内容能帮助你了解更多。
