有些人不知道微菜的常见步骤(微菜怎么吃)。让小杰说说微菜的常见步骤。
1.材料:猪肉150g，薇菜一包，湖南青椒三个，麻辣小米三个，蒜籽三瓣，鸡粉少量。
2.先将包装好的薇菜用清水浸泡，再用清水冲洗两遍，然后切成段备用。
3.辣椒籽全部剁碎，会更入味，蒜籽去皮剁碎。
4.猪肉就是稍微肥一点的那种，因为这种菜比较油，要切的尽量薄。
5.锅烧七成热，放少量花生油，中火炒猪肉，炒里面的猪油，但不要炒的太干。
6.倒入薇菜，转大火翻炒一分钟。
7.水烧开后，把辣椒和蒜粉放下，加入一勺盐、少量鸡粉和一勺酱油翻炒一分钟。剁碎的辣椒会很容易煮。当然，把辣椒炒到九成熟就可以了。
8、蔡威关火，装盘，特饭。
仅此而已。希望小杰的内容能帮助你了解更多。
