还有少数人不知道泰式虾的吃法(熟泰式虾怎么吃)。然后萧蔷告诉我们如何吃泰国虾。
1.材料:泰国虾20只、蒜瓣10瓣、黑胡椒1勺、盐奶油20g、橄榄油2勺、海盐适量、啤酒240cc。
2.用剪刀将虾的须、爪、脚修剪干净,开壳去掉肠泥,洗净后擦干水分。
3.大蒜切碎,黑胡椒捣碎备用。
4.在中小热锅中加入奶油、橄榄油和大蒜,翻炒至出现香味。大火稍微加大,继续煸炒大蒜,直到稍微变色。
5.将加工好的虾仁倒入锅中,将每只虾仁蘸上奶油,翻炒均匀,撒上磨好的黑胡椒和海盐,继续翻炒,最后倒入啤酒煮至虾仁全熟,水分收干,即可上桌。
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