有些人很疑惑柿子是怎么做成柿饼的？让小川奈那谈谈柿子是怎样做成柿饼的。
1.用刀把柿子皮切开(尽量切薄)。
2.用棉绳把柿子绑成串。
3.阳光强烈的时候把柿子暴露在外面。
4.阴天或多云时放在通风处。雨天要做好防雨措施。
5.一般经过十天左右的日晒，柿子的果肉开始起皱，果实顶部凹陷。
6.之后继续晾晒，每隔几天捏一次柿饼。
7.如果揉饼，发现柿子已经外硬内软，没有出汗的迹象，就可以霜了。
8.在结霜前把柿饼的两端压在一起。把柿饼放在阴凉的地方，温度低到结霜。
仅此而已。我希望小川奈那的内容能帮助你了解更多。
