有些人不知道怎么做热狗棒(热狗棒怎么做很简单)。所以告诉我如何做热狗棒。
1.材料:芝士块90g、香肠3根、竹签3根、面包糠适量、面粉200g、酵母粉3g、油适量、鸡蛋一个。
2.将面粉放入干净的盆中,然后加入3g酵母粉,最后倒入适量的温开水,搅拌揉成光滑的面团,铺上保鲜膜,发酵1 ~ 2小时。把发酵好的面团放在一边备用。在面团中间戳一个小洞,洞不回缩,里面是均匀的蜂窝状,说明面团发酵了。
3.将芝士片切成大小质量均匀的小块,然后用竹签将香肠和芝士片串在一起。
4.在一个干净的碗里打鸡蛋,搅拌均匀,然后放在一边。将发酵好的面团裹在串肠和芝士片的表面,然后蘸蛋液,最后裹上面包屑。
5.锅中倒油,将裹着面包屑的火腿放入锅中炸至表面金黄,即可取出。放油后吃会更好。
这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。