少数人不知道甜糯米南瓜饼的做法。然后小兰给我们讲了甜糯米南瓜饼的做法。
1.准备糯米粉200克,南瓜200克,蜂蜜10克,熟黑芝麻20克,食用油1勺。
2.把南瓜去皮,切成块,放在盘子里。放入蒸锅蒸10分钟或放入微波炉小火煨6到10分钟。
3.蒸熟放锅里捣成南瓜泥。取出适量南瓜泥,放入小碗中。加入蜂蜜备用。
4.开始加糯米粉,分几次加。每次加入糯米粉后,继续搅拌,直到能形成面团为止(中间过程不需要加一滴水)。
5.搓成长条状,再切成更小的块。每一小剂用手擀成球状,放在案板或手上,拍成圆饼状。
6.拍成圆饼形状后,加入刚刚调好的南瓜泥蜂蜜馅。封口后再次卷成球状,轻轻压成圆饼状。
7.将煮熟的黑芝麻放入盘中,放入盛有黑芝麻的盘中,两面滚动,盖上黑芝麻。
8.锅中倒入食用油,中低火加热,放入南瓜饼,煎至两面金黄。
9.从锅里煎出来,放在盘子里。
仅此而已。希望小兰的内容能帮助你了解更多。