有人不解杏鲍菇是怎么做的(杏鲍菇是怎么做的)。让小粉谈谈杏鲍菇是怎么做的。
1.看颜色。煮熟的杏鲍菇有淡淡的光泽，而生的杏鲍菇没有那么强的光泽，只要煮熟就能一眼看出。
2.用嘴尝一下。煮熟的杏鲍菇是一种很好吃的食物，而生的杏鲍菇有一种非常刺鼻的味道，不忍心咽下去。
3.使用水泡。可以用60-80度的水浸泡杏鲍菇，然后可以在杏鲍菇中释放出一种尿苷，这样会更美味。
4.看看时间。杏鲍菇和其他真菌一样。翻炒大约需要五分钟。过了这个时间，一般就可以直接吃了。如果蒸的话，大概需要十分钟。
5.用手撕。开火后，拿手套撕，看能不能轻易撕成微小的碎片。如果有，可以直接吃。
6.看看变化。烧制后，看这些杏鲍菇是否松软，有一点弹性。如果是的话，它们是可以食用的。
仅此而已。我希望小粉的内容能帮助你了解更多。
