少数人不知道怎么吃猪肾补肾(怎么吃猪肾补肾)。让小昭来谈谈如何吃猪肾来养肾。
1.山药炖酥腰材料:山药150g,猪腰2根;调料:花椒2克,清汤1000克,香油5克,盐5克,葱姜适量;
做法:山药去皮,洗净,切成小块。把猪里脊肉剖开,去膜,清洗干净,两边切一些细刀痕,然后把猪里脊肉用开水焯一下,捞出来。这样可以去掉一些腥味,味道会更好。
将适量清汤倒入砂锅中,然后依次加入猪里脊肉、料酒、葱姜,用大火将汤煮开,最后用小火煨一会儿,再倒入切好的山药,直至香脆。
把猪里脊肉拿出来切片,然后放回砂锅里,用盐和胡椒调味,滴点香油。
功效:此食疗偏方能滋阴补肾,补虚,通膀胱,利尿,助消化,清凉解渴。
2、砂锅炖酥腰材料:猪腰肉3根
做法:将猪里脊肉剖开,去膜,在猪里脊肉两侧各切几刀,然后放入清水盆中浸泡2小时,焯水两次,捞出洗净;
将猪腰放入锅中,倒入水、葱姜、黄酒,大火烧开,小火煮,捞出切成厚片;
取一砂锅,倒入猪里脊肉片、葱姜、鲜汤、盐、黄酒,大火烧开,小火炖一小时,然后捞出葱姜,加入味精调味,撒上胡椒粉。
功效:利尿、止汗、补肾、肾虚体质者均可食用。
仅此而已。我希望小昭的内容能帮助你了解更多。