越南菜招牌菜有哪些(越南菜招牌菜有哪些名字)

少数人不知道越南菜的招牌菜是什么(越南菜的招牌菜叫什么名字)。让小轩谈谈越南特色菜的内容。

1.咖喱蟹

螃蟹越南咖喱口味适中,不会觉得特别刺激。咖喱粉与越南椰奶、绿柠檬和椰丝混合制成咖喱汁。用这种汁做的咖喱蟹,口感清淡,椰香浓郁,回味无穷。

2.越南春卷

越南春卷是有名的面食,可以用来包各种馅料。油炸后的金黄色,入口极脆,沾鱼酱,绝对极品。吃薄荷的味道,只吃一口就足以制服味蕾!它们三个一套端上来:一个小盘,一个小碟,一个小篮子。菜里是蘸酱:柠檬汁和鱼露,混合着切得像头发一样细的红白萝卜丝。吃的时候把春卷放在莴笋叶里,加一两片薄荷叶,卷起来蘸柠檬鱼酱。

3.越南甘蔗虾

虾是典型的越南菜,是将去壳的鲜虾肉切碎,做成虾胶,裹在甘蔗枝上,放在锅里炸制而成。皮金黄酥脆,有零零碎碎的面包屑粘在上面。虾仁因为吸收了甘蔗的甜味,所以香、鲜、嫩、甜。吃的时候蘸一盘辣椒梅子酱。

这是全文的结尾。我希望小轩的内容能帮助你了解更多。

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