红烧排骨的正宗做法(红烧排骨的正宗做法及配料)

关于红烧排骨的正宗做法(红烧排骨的正宗做法和配料)，少数人不知道。让肖剑谈谈红烧排骨的正宗做法。

1.准备材料。水、排骨、雕酒或料酒、酱油、煮肉调料、油、盐、黄冰糖、红烧酱油、葱姜和白芝麻。

2、排骨用血沫洗净。

3.锅中倒入适量的油，加热。加入排骨，煎一分钟。

4.加入葱、姜、香料、雕酒、酱油、冰糖、红烧酱油。

5.加水没过排骨，大火烧开，小火煨至汤汁粘稠，加入适量盐，大火收汁。

6.收汁，撒上白芝麻。

仅此而已。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。